蛋面切割可以說是翡翠最經典的造型。此切割方法將寶石打磨成像半球形的圓拱面，於十八世紀由西方傳入中國，自此成為最受推崇的切割方式。原因是天然翡翠本身的特性讓它能產生某些光學現象，而素面是表現它這些特質的最佳形狀。隨著現今高品質的翡翠原石越見稀珍，價格不斷飆升，而切割蛋面所耗費的材料可以很多，尤其是比例均勻的頂級翡翠蛋面成品，更是難能可貴。